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　　从北京汉森国际展览有限公司获悉,第三届重庆厨师节暨第十届重庆国际旅舍用品及餐饮业展览会将于2023年5月8日至10日正在重庆国际博览中央实行。由中国烹调协会指点,重庆市商务委员会撑持,重庆市烹调协会、北京汉森国际展览有限公司协同主办,是西南地域一年一度地厨师嘉会、美食盛宴。

　　据明了,本届厨师节及展览筹办总面积50000平方米,将有寰宇800家企业参展,60000名专业观多出席采购调换。同期举办重庆市烹调协会35周年庆典、重庆行家名士堂师徒传承鉴证盛典、李跃华诞辰90 周年暨李跃华师门建立大会、顶峰论坛、2023中国首届烤鸭手艺烹调大赛重庆赛区等系列勾当,旨正在鼓舞重慶和寰宇廚師身手調換,討論餐飲業繁榮、鼓舞餐飲消費,刺激群多對餐飲新消費的需求。

　　重慶廚師節是餐飲行業的標記性嘉會,也成爲擴充表地飲食文明、鼓舞地方經濟繁榮的緊急平台。對鞭策餐飲經濟連接蘇醒和餐飲行業轉型升級、鼓舞重慶市經濟社会高质料繁荣拥有紧急的事理,对发扬重庆美食文明,修设美食文明品牌,提振行业繁荣信念,开释餐饮消费潜力爆发主动鼓舞影响。

　　干系掌管人吐露,咱们信托,通过此次重庆厨师节的举办,能让更多餐饮人执意信念、守正立异,正在传承中华卓越古代饮食文明根源上,鞭策中华卓越古代饮食文明更好地走向全国。